Sản phẩm Hà Tiên

Thiết bị sơ chế thực phẩm

Máy cắt, máy xay, máy rửa, máy trộn, bàn và chậu sơ chế đảm nhận công đoạn chuẩn bị nguyên liệu trước khi nấu. Nhiều thao tác sơ chế vẫn làm thủ công, phụ thuộc tay nghề từng người, khiến năng suất và độ đồng đều nguyên liệu thay đổi theo từng ca. Hà Tiên khảo sát khối lượng và loại nguyên liệu cần sơ chế, đề xuất thiết bị và bố trí bàn, chậu phù hợp, sản xuất, lắp đặt và bảo hành.